Cheeseburger Sliders maken

Bereidingswijze

1. Meng het gehakt losjes met zout, peper en eventuele kruiden. Vorm kleine burgers die iets groter zijn dan de broodjes. Verdeel alles goed en neem hier even de tijd voor, want hier bouw je de smaak op.

2. Steek de BBQ aan met de XCelsius BBQ aansteker en richt hem in met een directe zone voor het grillen. Tijd om de BBQ wakker te maken. Geef hem rustig de tijd om stabiel te worden voordat je verdergaat.

3. Bak de burgers kort en heet op het rooster of op een plancha. Druk ze niet plat, zodat de sappen in het vlees blijven. Blijf erbij en draai alleen wanneer dat nodig is, zodat het product mooi kan kleuren.

4. Leg kaas op de burgers zodra de onderkant een goede korst heeft. Sluit kort de deksel zodat de kaas smelt. Leg alles netjes neer en laat de BBQ daarna zijn werk doen.

5. Rooster de sliderbroodjes kort op de snijkant. Bouw de sliders op met saus, burger, kaas en garnituren. Blijf erbij en draai alleen wanneer dat nodig is, zodat het product mooi kan kleuren.

6. Serveer direct wanneer de burgers warm zijn en de kaas nog zacht is. Zet alles klaar en serveer direct, want van de BBQ is dit het lekkerst.

7. Tijd om aan tafel te gaan. Zet het gerecht neer, pak er iets kouds bij en geniet ervan namens team XCelsius.

Bijpassende producten