BBQ aansteker elektrisch voor kolen en hout

Recept
Aantal personen:
10 personen
Duur:
25 minuten
BBQ opstelling:
BBQ temperatuur:
℃
Kerntemperatuur:
℃
Meng kokos, panko en gochugaru tot een krokante paneerlaag.
Klop de eieren los in een kom.
Meng de gamba’s met olie, knoflook, peper en zout.
Haal ze eerst door de maïzena, dan door het ei en daarna door de paneermix.
Verhit olie in een hete skillet en bak de gamba’s goudbruin en gaar.
Serveer direct met de Pineapple Habanero Saus voor dat perfecte zoet-pittige contrast.
Gambau2019s
20 grote (gepeld, darmkanaal verwijderd)
Knoflook
2 tenen fijngehakt
Eieren
2 losgeklopt
Kokosrasp
150 gram
Panko
100 gram
Gochugaru
1/2 el
Olie om in te bakken
2 el
Peper en zout
naar smaak
Mau00efzena
1
Zakje/bakje
1
Standaard gereedschappen
1